memasak lauk pauk dan takjil untuk berbuka puasa hari pertama

 memasak lauk pauk dan takjil untuk berbuka puasa hari pertama

  Berbuka puasa adalah kegiatan membatalkan puasa dengan makan dan minum setelah seharian menahan lapar dan haus berbuka puasa dilakukan pada saat magrib. oke kita lanjut ke menu berbuka puasa, yang pertama teman teman bisa mengonsumsi menu buka puasa yang terbuat dari berbagai jjenis bahan makananyang bernutrisi dan sehat teman teman, selain itu umat islam digalakkan iftar dengan buah kurma atau makaanaan manis lainnya. selain itu berbuka puasa juga memiliki manfaat yaitu: yang pertama adalaah untuk memulihkan energi setelaj seharian tidak makan dan minum, yang kedua untuk mempererat tali silahtuhrahmi, yang ketiga untuk releksi diri dan pengingat untuk selau bersyukur atas nikmat yang diberikan allah swt, yang keempat untuk berbagi dengan yang sesama membutuhkan, dan yang terakhir adalah merasakan kebahagiaan bersama.

  Oke kita lanjut keresep lauk pauk dan takjil untuk berbuka puasa hari pertama yang saya masak, yang saya masaak untuk lauk pauk mya adalah ayam balado dan kentang sedangkan untuk takjil nya sendiri saya membuat tahu isi miehun ya sudah pasti dibantu ibu saya, sebelum kita masuk ke resep nya kita akan membahas sedikit tentang manfaat ayam dan kentang, teman teman ayam sendiri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan seperti untuk membangun massa otot, menurunkan berat badan,dan mendukung kesehatan tulang, mrmbantu memenuhi kebutuhan nutrisisi pentimh seperti kalium, vitamin D, zat besi, dan kalsium, membantu menurunkan resiko penyakit kanker jantung dan diabetes, membantu menyehatkan fungsi otak, membantu meredakan gejala flu, pilek, dan infeksi pernafasan lainnya, dan yang terakhir adalah membantu mengobati anemia. banyak sekali ya teman teman manfaat dari ayam

  Dan selanjutnya kita bahas manfaat dari kentang, seperti yang teman teman ketahui kentang memiliki banyak manfaat seperti meningkatkan energi karna kentang mengandung karbohidrat dan kompleks, menjaga kesehatan jantung karna mengandung kalium yang dapat menurukan tekanan darah, dan menyehatkan pencernaan karna mengandung derat dan mencegah terjadinya sembelit, meningkatkan kesehatan otak karna mengandung vitamin B6 yang dapat membantu membentuk neurotransmitter, menurunkan resiko peradangan karna mengandung antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik, menungkatkan imunitas tubuh karna mengandung potasium dan sennyawa yang dapat memberikan efek pada sistem kekebalan tubuh.

  Oke teman teman penjelsan diatas merupakan manfaat ayam dan kentang bagi kesehatan tubuh kita, ternyata ayam dan kentang memiliki bnyak manfaat bagi tubuh kita terutama bagi kesehatan tubuh kita, ternyata memang benar apa yang dikatakan orang orang hidup sehat tidak hanya tentang makanan  yang berwarnah hijau dan memiliki rasa yang tidak enak sehingga banyak orang yang tidak snuka dan lebih memilih untuk memakan makanan cepat saji padahal mereka tahu bahwa makanan cepat saji itu tidak baik bagi kesehatan mereka, sekarang kita jadi tahu bahwa hidup sehat juga bisa memakaan makanan enak, karna sekarang sudah banyak para wirausahwab muda yang mengolah makanan sehat menjadi lebih enak tanpa mengurangi kandungan yang ada di dalam makanan tersebut. jadi teman teman kita tidak perlu lagi takut untuk hidup sehat.

  Resep ayam balaado dan kentang, untuk bahan bahan nya mula mula siapkan 500gram ayam,satu atau lebuh kentang berukuran sedang dan potong dadu, 1/2 sachet bumbu ungkep ayam merk racik, untuk bumbuu halus nya siapkan 8 hingga 19 buah cabe rawit ( atau sesuai selera kalian masing masing), 7 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, garam secukupnya dan juga guka secukupnya, rouco ayam secukupnya, 400ml air, 150ml minya goreng. Cara membuat: langkah pertama adalah rebus ayam dengan air dan setengaj sachet bumbu racik dengan 400ml air. diam kan hingga surut dan aduk sesekali, lalu setelah ayam matang dan bumbu meresap, air surut, angkat dan sisishkan, lalu siapkan wajan dan 100ml minya goreng dan goreng kentang hingga matang dan berubah warna. angkat lalu sisihkan, setelah itu goreng ayam tadi yang sudah di ungkep hingga bewarna keemasan. angkat lalu sisihkan, setelah itu tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. lalu masukan kentang dan ayam goreng aduk hingga matang dan merata, tambahkan gula dan garam , dan langkah selanjut nya korwksi rasa, jika sudah dirasa pas ayam balado dan kentang pun siap di sajikan.

 

  Oke kita lanjut ke prose pembuatan tahu isi bihun, untuk bahan bahan pembuatan nya pun cukup simple yaitu: siapkan tahu goreng secukupmya bihun yang di rendam (dipotong kecil kecil), dan kubis yang sudah diris halus halus, wortel parut, touge.Untuk bumbu tumis nya kita bisa memakai 4siung bawang merah yang sudah dicincang kasar, 3 siung bawang putih cincang kasar, 2 buah daun pre dan daun bawang yang sudah diiris kecil, dan perbumbu secukupnya saja (gula, garam, lada dan kadu bubuk) bon cabe level 20 atau sesuai selera kalian, untuk bahan basahnya kalian bisa menyiapkan 3 sendok makan tepung beras dan 2 sendok makan tepung terigu, dan perbumbubumbuan secukupnya (garam, lada dan kaldu bubuk), daun bawang iris halus dan air secukupnnya. Cara membuat nya pun cukup simple: (membuat isian tahu) rumis bumbu bawang putih, bawang merah, daun pre dan daun bawang hingga harum, lalu tambah sedikit air, dan masukan wortel, dan kubis (aduk rata) beri gula, garam, kaldu bubuk, (aduk rata) lalu perbaiki rasa jika sudah dirasa pas tambahkan bon cabe sesui selera teman teman, jika sudah ambil tahu potong tengah lalu isi dengan bihun sayur dan lakukan hingga tahu habis, setelah itu ayo kita siapkan bumbuu basahnya, untuk bumbu basaahnya sangat simple yaitu: campur tepung beras, tepung terigu, daun bawang, gula, garam, lada, kaldu bubuk dan air, lalu aduk dan periksa kekentalanya dan rasa nya jika sudah dirasa pas ambil tahu tadi lalu celupkan ke adonan basah jika sudah goreng di minyak panas, goreng hingga golden brown, lakukan hal yang serupa sampai tahu dan adinan tadi habis, jika sudah angkat lalu tiriskan, dan tahu isi bihun pun siap dinikmati.